GARNELEN SATT

GARNELEN SATT 

Die Lamspringer LandFrauen haben die Garnelenzucht von Herrn Hermes, " Neue Meere " in Gronau besucht. Die einzige Anlage in Deutschland, die nach anfänglichen großen Schwierigkeiten zu einem erfolgreichen Unternehmen gewachsen ist. 

Fangfrische weiße Tigergarnelen aus nachhaltiger Zucht ist das Ziel dieser Anlage. Respekt gegenüber den Tieren und Verantwortung in der Lebensmittelerzeunis werden hier groß geschrieben. Vorbild ist ausserdem eine moderne Zucht ohne Konservierungsstoffe und Antibiotika. 

In sechs riesigen Becken werden die Tigergarnelen gezüchtet. Die Anlagen arbeiten ressourceschonend und umweltfreundlich.  98 % des Wassers werden wieder aufbereitet und biologisch gereinigt.  

Verkostet wurden nach dem Besuch der Anlage die frischen Tigergarnelen. Einstimmiges Urteil der Lamspringer LandFrauen: Einfach köstlich und sehr empfehlenswert.